今年国庆黄金周,“海天酱油”的“食品添加剂风波”和“国内外产品双标”事件,引发了消费者对食品“成分”的激烈讨论。一些宝妈宝爸可能也存在疑惑:宝宝奶粉会不会搞双标?究竟怎么辨别奶粉配料表?今天我们就来聊聊!
“海克斯科技”这么爆
奶粉会不会搞“双标”?
“海克斯科技”作为食品添加剂的新型代名词,近日在网络掀起热议。其背后,一是消费者诉求在变化,对食品健康安全意识和品质追求在不断提高。
就拿我们母婴群体来说,现在的消费者大多是90/95后年轻家长,他们是高知且理性的新一代“成分党”,崇尚科学喂养和精细化育儿,购买奶粉等产品时会仔细研究原配料、营养配方、添加含量等维度。奶粉智库《2021中国家庭奶粉&营养品消费调研报告》显示:消费者在选奶粉时最为关注的是安全性,其次是营养配方以及奶源、原料、配料等维度。
其二,也从某种程度上反映出,部分消费者对于食品安全问题和国家标准缺乏较强的专业知识和理性认知。就拿宝宝奶粉来说,存不存在部分家长担心的会不会搞“双标”?我们呼吁食品安全一定不能搞双标!
宝宝健康安全大于天。国家对婴幼儿的“入口营养”极其重视,尤其是新国标等行业标准更精准地满足了宝宝的营养需求。而政策端的严监管和消费端的高诉求也在倒逼乳企紧抓奶粉产品质量,在奶源及原料、营养配方和产品配料方面精进升级,在生产检验端口遵守规范、严格把关;
另外,倒逼母婴从业者也必须精进进阶,不断升级奶粉/营养品/育儿知识学习,进行专业提升,以更好地服务消费者。以上这一切都是为了家长们能够买得安心、宝宝吃得放心!
奶粉配料这么多
究竟怎么来辨别?
面对“科技与狠活”的舆论,宝爸宝妈们也不必太过焦虑,相信科学、回归理性地去看待、评判与选择。而对于宝宝奶粉等婴幼儿产品,一方面在婴配粉安全性得到保障的情况下,在看奶粉配料表时关注营养的适合性才是家长们更应该考虑的重点。另一方面我们建议上正规母婴店或线上渠道选购更有服务与保障!
当然,奶粉罐上配料表和营养成分表等专业信息内容较多,对于部分宝爸宝妈或新手家长来说可能较为复杂,而且不一定能快速方便地获取到有用信息,更别说想要同时比对好几款奶粉,再从中进行选择了。这时,奶粉智库的就大有用处啦,一键“对比”就能清晰展现各款产品的基础信息、奶源及原料、营养配方、产品配料等详细信息,并且还能横向对比各款奶粉的优缺点和特色。
奶粉智库作为专业奶粉信息平台,现已收录2400 款奶粉。下面我们以金领冠珍护新国标版本与旧版为例(3段为例,以下部分省略段位描述),用为大家做详细展示:宝宝奶粉究竟怎么选?奶粉配料和营养配方究竟怎么看?
【01 比奶源】
奶是制作奶粉的源头,也是影响奶粉品质的重要因素之一。但奶源信息一般在奶粉罐上看不到,部分品牌会在宣传页面作展示。
而通过,我们直接可以看到产品奶源详情。金领冠珍护的新旧版本奶源未变化,都来自1%伊利专属牧场,品质较好。
【02 比原料】
奶基原料、特色配料和是否有敏感成分,是家长们看奶粉配料表时,可着重关注的信息。
从原料对比来看,金领冠珍护新国标版本仍保持着以生牛乳为第一奶基原料的特色,新鲜程度较好;且配料表第三位仍为脱盐乳清粉,在乳清蛋白含量方面做出强化,蛋白质更好消化吸收。点击2款产品的配料表详情,还可以看到新版珍护中乳糖在配料表中的位序更加提前,含量得到升级;新旧版本均添加有乳双歧杆菌hn019、动物双歧杆菌bb-12等特色配料,且都不含蔗糖、香精香料等敏感成分。
【03 比配方】
再具体对比营养成分表,新国标珍护配方升级变化较大。如:蛋白质含量进行了调优,3段降到13.8g/100g,避免过高蛋白质摄入增加宝宝的消化负担;维生素d含量提升近1倍,更有利于促进钙吸收;dha含量提升到100mg/100g,约占总脂肪酸含量的0.45%,脑视力营养优势突出;opo升级为超级三代opo,且3段含量进一步提升到6.4g/100g,再加上原本的双重益生元 益生菌组合,消化吸收方面的营养很给力。家长们可以根据宝宝的具体营养需求进行参考选择。
总之,奶粉智库功能,可以满足母婴群体对各款宝宝奶粉的奶源及原料、营养配方等内核进行对比,还可参考奶粉的品牌、版本、产地、价格、规格等具体信息,再结合考虑宝宝的实际需求和适应性,便能选出适合的奶粉了。
关注奶粉配料的“成分党”家长们,还不赶紧用“比奶粉神器”试试!
(责任编辑:利佳洵)